那天到La Maison de poupée拿完衣服後
我們就去老闆娘小脆推薦的"兆溱豐"用餐
聽小脆說這家店常有日本人來吃
原來老闆以前是鼎泰豐的師傅，後來自己出來開業的
門口有一大片玻璃
正好可以清楚看到師父做小籠包的模樣
menu
醬料
我們兩個人點了三百多，價位算是中等
但比起鼎泰豐又算是平價了
牆上有很多老闆跟藝人的合照
像是成龍、劉嘉玲、星野亞希還有我的古天樂....等等
不過大部分都還是老闆在鼎泰豐時照的
薑絲
小籠包
他們家的外皮吃起來比較厚一點
我比較愛薄皮的口感!
輕咬一口，看著湯汁滾滾流下
湯汁油而不膩，加上微微地燙喝起來很滿足
酸辣湯
味道酸而不辣，開胃得很
裡面滿滿的料也很豐富喔～
唯一小小地缺點就是不夠燙，個人覺得湯品就是要燙喝起來才過癮
蝦仁炒手
不得不說我真是點對了，它很好吃呢!!!
外皮厚薄適中，口感很Q
裡面包的是整隻蝦子喔～
醬汁也很畫龍點睛，微微地辣還帶點酸
肉絲蛋飯
吃了一口，我覺得普普通通還可以
某M則覺得炒的太乾
流沙奶黃包
全部吃完後，看了看我們決定再加點個小甜點當結尾
這奶黃包讓我家某M吃完心情大好，完全是他的愛阿～
外皮軟Q，吃起來還有淡淡地麵粉香
內餡則綿密溼潤，相當滑順細緻
剛到的時候，整家店只有我們一組客人
心裡還挺緊張的，甚至有點小擔心
還好陸續都有人來外帶
再晚一點，內用的人也多了
餐點方面，主打的招牌小籠包不得我心
其他的我還比較喜歡
有機會會想來外帶甜點，像是豆沙包、奶黃包...
兆溱豐上海美食館
電話：04-24754606
地址：台中市南屯區文心南路27號
營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
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