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認真來說，其實我們已經是"三訪"田樂了～
只是初訪時，公休！
二訪時，客滿！
這次還是我火大乾脆一個禮拜前先訂位才吃到的
（這樣來來回回也浪費了我們三個禮拜的時間哩 ！）
田樂，座落在美村路的巷弄間
由一棟有年歲的透天老樓改造而成的
木頭招牌裝設是以前的門口
現在改由側邊進入
現在還只是試賣期間，營業時間較短
但生意就已經好翻了～
入口處的一張長椅，舊舊的很有味道
長椅正對著的是木造的外牆以及放滿鮮豔蔬果的木盒子們
很舒服也很像歐洲市集的擺設
這後面其實就是田樂料理的廚房
看似入口的地方並不是入口
穿過小走道，才會到真正的入口
這走道也細心設計過，在一塊塊的石版中，穿插一小塊草皮
綠意點綴之後，讓灰色主體不再單調
仰望的視野
一樓的室外座位區
比較特別的是店家留了很大的空間給大自然
讓綠意從一樓延伸到二樓
隔了一塊木板，另一邊是廁所
推門而入，就是一樓的室內用餐區
一樓的空間，明亮中又帶有懷舊的氣息
用心布置的小角落
昔日的老窗框，令人好奇店家有何妙用？
木質的吧檯和桌椅
相片，是他們最重要的裝飾細節
我們很幸運點到最後一份戚風蛋糕
像積木的號碼牌
嫩黃色的窗框，在一片灰色的主體中顯得活潑亮眼
也跟木質的吧檯呼應著溫馨的氣氛
包包掛勾，不過印象中好像只有一樓的座位才有
通往二樓的樓梯間，擺放著一張老舊的木頭椅
比較吸引我目光的，是牆上一張張的照片
訴說的是老屋翻新的蛻變過程，是屬於田樂的故事
掛在牆上的另一個窗框上，貼的照片是店裡的各個角落
是不是也很想拿起相機去探訪這些美好的角落？
二樓的室外座位，利用樓梯以及高低的落差
區隔出另一各空間，看似開放卻又有一些隱密
俯瞰的美景
二樓室外區，還有一個雙人座
復古的酒紅色沙發椅，我也好想坐看看
往三樓的樓梯間
椅子，似乎也是他們用來裝飾的主角之一
木門之後，就是二樓室內區
也是我們當天坐的位置
menu
很喜歡二樓的這個空間
老舊的櫃子，還有陽光灑入的自然光線
一本書，一杯茶，多麼愜意又自在
大黑板似的牆面，書寫著菜單也彩繪出可愛的餐點圖案
田樂鬆餅
如同巨大銅鑼燒的鬆餅，跟我們熟悉的鬆餅有些不同
上面還烙印著"田樂"二字
吃起來滿是鬆餅的香氣，沒有太多的人工香料
口感也相當紮實
薯餅、半熟的太陽蛋
培根
野菜沙拉
不得不說，配料的美味度都不輸主角
戚風蛋糕
灑上糖粉的戚風蛋糕，呈現蛋糕的原色
佈滿氣孔的蛋糕，口感鬆軟
融在嘴裡，有著熟成的香蕉香氣
一旁切上幾片香蕉和鮮奶油
值得一提的是甜而不膩鮮奶油，相當美味
黑糖牛奶
黑糖夠香濃，但太甜很容易膩
比例可能還要再調整
日冷茶
還好某M另一杯點的是可解膩的茶品
這陣子，參考了很多有關"田樂"的食記
在其中一篇文章裡，看到一句話覺得心有慼慼焉
~「雖然拍出細節之美，卻無法完整描繪大格局」
看再多厲害網友分享的照片，還不妨親自走一趟
感受它細膩的質感以及別出心裁的裝潢
田樂‧for Farm Burger‧循時旬食
電話：04-23272782(預約，可)
地址：台中市美村路一段102巷1號
試賣時間：下午茶～13:30-17:30；晚餐～18:00-20:00 (last order)
目前暫定週一、週二公休
(欲知最新消息，請參照官網)
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