♥LOVE MY LIFE♥

連發的食記顯示為最近吃很好

 七夕這天剛好蟹寶兒要來台中學游泳

於是就順道安排跟我的大小情人來采采食茶用餐

中秋將至，門市的中秋禮盒也開賣了

 采采食茶 Cha Cha Thé 最有名的就屬中國茗茶

茶葉種類多達二三十種以上

 采采食茶 Cha Cha Thé是由夏姿創辦王陳彩霞一手打造

料理訴求如同夏姿的服裝概念--「中西合璧」的精神

餐廳的料理主調為法式料理，但卻可以品嘗台灣食材

用餐空間分左右兩區，隔局大同小異

桌數不多，但桌與桌之間距離並不會太近

 整家店給人很沉穩內斂的感覺

 有日式禪風的調性，也點綴出另一股濃濃的人文風情

 MENU

有分輕食和主食，選擇並不是太多

 皆有附一壺約650cc茗茶

也因為有了這一壺茶，讓餐點的價格變得有那麼點合理

 剛到的時候我們這一區差不多客滿

架上也有陳列一些茶具，價格都是五位數起跳

我們超怕蟹寶兒的一個不小心阿!!! 

 不過也不必望杯興歎啦~

只要在這用餐就可以享受萬元名品

 游完泳快進入睡眠狀態的蟹寶兒

 現在很愛拿些危險物品

  餐前麵包

有別於一般餐廳的奶油或果醬，采采搭配的是油醋醬 

它們家的油醋醬味道非常濃郁，原來是用陳年醋去調製的 

雖然聞起來有點嗆鼻，但沾了點吃倒是爽口

 茗品我選擇的是停雲<石棹金萱>

 一直都很喜歡金萱的奶味

但這天喝的金萱較為濃厚，味道略苦

 爸比點的則是輕旅<臺灣紅茶>

 比較起來，爸比點的臺灣紅茶喝起來更是甘醇順口

原本最想點的香煎圓鱈魚配馬鈴薯優格泡泡 ，因為即將換菜單而停賣

只好直接請服務人員推薦我可以跟寶寶共享的餐點

服務人員首推這道油封鴨腿黑菌菇奶油菠菜燉飯

說真的這道菜裡面的每一樣配菜聽名稱都不是很討喜

但一上菜那燉飯的香氣真是極香阿~

吃進嘴裡味道更是豐厚濃郁，足以讓人一口接一口

油封鴨軟嫩到用湯匙輕輕一撥就散開

唯一美中不足的是鴨肉的腥味沒有處理好，吃太多會不舒服這樣

然後份量很多喔~建議可以跟朋友一起分食

蜜蘋果醬燒松阪豬佛卡夏麵包

 爸比不餓，所以就簡單點個輕食吃

 這天的薯條炸的略微焦乾，不是太好吃

 水果沙拉很開胃，芒果好好食

 吃完燉飯實在太飽，無法再多品嚐它

不過聽爸比說非常好吃喔!!!

用完餐，客人也剩沒多少

趁機再補拍一下店內的佈置與裝潢

 這位氣質很好的夫人，讓我的相片好有feel

 一旁的牆壁是用茶葉磚頭砌成的呢~

 雖然單價不低，但品質真的很有水準

餐點讓人有種意猶未盡的感覺，會想再來嚐試不同菜色

CHA CHA THÉ 采采食茶文化

官網：http://www.chachathe.com/

電話：04-22555147

地址： 台中市中港路二段105號2樓 (台中大遠百)

營業時間 : 周一~周五 11:00~22:00

周六、周日 10:30 ~ 22:00