close
是說我們去台北的次數好像太頻繁了呴!?
已經火紅好一段時間的花月嵐拉麵
我竟然拖到今時今日才吃到它！
各式調味料
店家也有附一張正確食用方法的單子在桌上
增加香氣-黑胡椒
鹹度不夠-秘傳拉麵醬
喜歡吃辣-嗆辣韭菜壺
濃郁蒜香-先榨生大蒜
點完餐點後，服務人員會詢問是否需要生大蒜
我是沒有加生大蒜，因為覺得湯頭已經夠濃郁了
倒是某M加了不少呢！
大蒜拳骨拉麵
也是花月嵐拉麵最主力的商品
湯頭中使用了豚骨中含有最多美味成份的優質拳骨
另外加入多種天然蔬菜
與大量的大蒜和豬背精華油脂
以特殊製，經長時間熬煮
使原料的養分與美味融入湯汁
所以湯頭格外濃郁
麵條的口感很Q，咬起來很有彈性
薄薄的叉燒片，吃起來雖不到入口即化但也還可以
最可惜的就是蛋囉~不是我愛吃的半熟玉子而是水煮蛋
煎餃
表皮煎得很酥脆，口感很棒
但是整體吃起來還蠻普通的
銀次郎魚豚骨拉麵
使用的是W-Soup雙湯口味
W-Soup是豚骨和魚貝兩種湯頭的絕妙搭配
豚骨湯汁以大量的豚骨，以及數種特選蔬菜熬製而成
富含大量膠質，再融合魚貝類湯之中的宗田鰹魚和昆布等食材而完成的
跟大蒜拳骨拉麵比起來
少了筍乾和叉燒片卻多了魚肉絲
多了海鮮味，味道也更加鮮美
只是湯頭對我來說還是太濃太鹹了
所以吃到一半，就請服務人員幫我添加一些清高湯
果然加了高湯之後更對味呢！
吃完之後，我覺得還是一蘭拉麵最好吃！哈！
花月嵐拉麵
台北車站店
台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
(02)2389-1998
週一～日 10:00～22:00
信義威秀店
台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
(02)2729-2128
週一～四 11:00～23:00
週五 11:00～01:00
週六 10:00～01:00
週日 10:00～23:00
誠品敦南店
台北市敦化南路一段245號B1F
(02)2778-5777
週一～日 11:00～22:30
西門店
台北市漢中街52號1F
(02)2361-5358
週日～週四11:00~23:00
週五、週六11:00~24:00
大統五福店
高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店)
(07)272-5658
週日至四11:00~22:00
週五~週六 11:00~23:00
阪急台北店
台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨台北店)
02-8789-3030
週日~週四 11:00~21:30
週五、週六、假日前 11:00~22:00
新光南西店
台北市南京西路14號B1(新光三越百貨2館)
02-2562-0011
平日 11:00~21:30
例假日前一天 11:00~22:00
全站熱搜
留言列表
【喜喜】紀錄幸福 (2)