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冷冷的天就是要吃火鍋阿～
雖然自從某一年大吃火鍋讓身材默默發胖後
我就有節制很多了
但每年尋找一兩家沒吃過的火鍋店還是必做的事
這間森坂及，是看到一位美女部落客Cris推薦後才知道的
老字號加上清爽的口味，讓我很想嘗試
生意還挺好的
我跟某M都很喜歡他們家的特製日式醬汁
鰹魚風味的醬油和著一點金桔香味，讓醬汁多了點酸甜清爽
再佐以大量的蔥花
辣椒也辣的很夠味
讓我也忍不住加了一些提味
附贈的醃漬小菜，吃起來還可以～
我們沒有加點東西，單看菜盤感覺有點空虛
吃起來份量倒是剛剛好
我的冬粉
某M的手打烏龍麵
比較推薦點烏龍麵喔～吃起來很Q彈又划順
梅花豬肉片
霜降牛肉片
至於肉質部分，我們都覺得普通了點
沒有嫩到好吃的程度
吃火鍋我習慣一次把料丟下去
這樣吃到後面，湯頭就會變得好鮮美好濃郁～
森坂及吃起來屬於偏清爽的口味
雖然菜盤和肉質都普通了些
但是不得不說他們的自製醬汁、湯頭真的很不錯
吃完有種清爽無負擔的感覺～
森坂及日式涮涮鍋
電話：04-23230298、04-23230308
地址：台中市博館路143號
營業時間：11：00～24：00
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